Mae mêl yn gynnyrch defnyddiol o darddiad naturiol, ac fe'i defnyddir mewn sawl maes o fywyd: mewn coginio, mewn cosmetoleg, mewn meddygaeth. Mae mêl yn 80% ffrwctos a swcros. Mae 20% o'i gynnwys yn asidau amino, dŵr a mwynau. Mae mêl yn cael ei ystyried yn gynnyrch di-haint, ac mae sylweddau defnyddiol ynddo yn cael eu storio am amser hir.
Mae yna wahanol chwedlau am fêl. Mae'r cyntaf ohonynt yn cadarnhau bod yr Hippocrates enwog yn byw i fod yn 100 oed oherwydd ei fod yn bwyta mêl yn gyson. Yna nid oedd y cynnyrch hwn yn ofer o'r enw bwyd y duwiau, oherwydd daeth llawer o bobl yn enwog am eu hirhoedledd eu hunain.
Mae fersiwn arall yn dweud bod yr athronydd Democritus, a oedd yn dymuno cyflawni hunanladdiad, wedi llwyddo i gyflawni ei freuddwyd. Roedd yn bwriadu marw ar y gwyliau ac oedi tan y diwrnod a ddymunir trwy anadlu'r arogl mêl. Cyn gynted ag y rhoddodd y gorau i berfformio defod o'r fath bob dydd, bu farw ar unwaith.
Cleopatra oedd y fenyw gyntaf i ddefnyddio mêl fel cynnyrch cosmetig. Hi oedd y cyntaf i ddeall bod mêl yn gwneud y croen yn feddal, melfedaidd ac yn lleddfu crychau. Mae ryseitiau ar gyfer ieuenctid a harddwch o Cleopatra hyd heddiw yn boblogaidd ymhlith menywod ledled y byd.
1. Gair a ddaeth atom o'r Hebraeg yw "mêl". Mae'n golygu "hud" wrth gyfieithu.
2. Yn Rhufain hynafol a'r hen Aifft, roedd mêl yn arian amgen. Ymhlith y Slafiaid, dim ond gyda mêl, arian a gwartheg y talwyd dirwyon.
3. Ychwanegwyd mêl at ddeiet gofodwyr fel cynnyrch bwyd gorfodol.
4. Mae mêl naturiol yn cynnwys bron pob elfen olrhain, ac yn ôl ei gyfansoddiad ei hun mae'n debyg i plasma gwaed dynol.
5. Mae gan fêl y gallu i ryddhau serotonin, a fydd yn helpu i wella hwyliau ac ychwanegu hapusrwydd. Mae'r danteithfwyd hwn yn cynnwys y tryptoffan asid amino, a fydd yn ysgogi cynnydd mewn inswlin. Bydd yn gwneud iawn am ddiffyg yr hormonau hynny sy'n effeithio ar gyflwr seico-emosiynol pobl.
6. Yn yr hen amser, roedd trigolion gwledydd poeth yn defnyddio mêl fel dewis arall yn lle'r oergell. Yna fe wnaethon nhw arogli cig ffres gyda mêl a'i gladdu yn y ddaear.
7. Mae pob Americanwr yn bwyta 1.2 kg o fêl y flwyddyn ar gyfartaledd, mae pob Ffrancwr yn bwyta 700 g yr un, a phob un o drigolion Rwsia yn ddim ond 200 g.
8. Yn Sbaen, ychwanegwyd mêl yn arbennig at eilydd llaeth y fron yn lle babanod a oedd yn dioddef o anemia.
9. Mae stori ymddangosiad mêl wedi'i chydblethu'n agos â defod marwolaeth. Mae popeth yn gorwedd yn y ffaith bod yr offeiriaid hynafol wedi defnyddio'r cynnyrch hwn fel un o'r cydrannau ar gyfer pêr-eneinio'r mummy. Felly daeth neithdar mêl yn nwydd drud ym marchnad yr Aifft.
10. Diolch i nifer o arbrofion, daeth yn amlwg, wrth yfed mêl yn gyson, bod imiwnedd yn cynyddu. Mae cynnyrch o'r math hwn yn cael ei ystyried yn antiseptig naturiol a all ymladd bacteria niweidiol yn y llwybr treulio.
11. Daeth Tsieina i'r wladwriaeth uchaf erioed mewn cynhyrchu mêl. Y math mwyaf poblogaidd o fêl yno yw gwenith yr hydd.
12. Mae mêl drud yn cael ei greu yn Israel. Am 1 kg o fêl Life Mel gallwch dalu mwy na 10,000 rubles yno. Mae hyn oherwydd y ffaith bod gwenyn mêl yn y wlad hon yn bwydo ar ddarnau o Echinacea, Eleutherococcus a phlanhigion eraill sydd â swyddogaethau imiwnostimeiddio cryf.
13. Yn yr hen Aifft, defnyddiwyd mêl hefyd ar gyfer piclo bwyd. Fe'i ychwanegwyd hefyd at y cwrw cyntaf ar y ddaear.
14. Gall mêl dynnu alcohol o'r corff. Mae'n hawdd cael gwared ar ganlyniadau partïon treisgar gyda brechdan gyda mêl, sy'n cael ei bwyta ar stumog wag yn y bore.
15. Rhaid i un wenynen hedfan tua 100,000 o flodau er mwyn cynhyrchu 100 gram o fêl.
16. 460 mil km yw'r pellter y mae gwenyn yn ei gwmpasu ar hyn o bryd pan fyddant yn casglu neithdar i greu 1 litr o fêl.
17. Mae'r rhan fwyaf o'r holl fêl y pen yn cael ei gynhyrchu yn yr Wcrain. Mae hyn yn 1.5 kg.
18. Ni ddylid cynhesu mêl uwchlaw 50 gradd. Mewn sefyllfa wahanol, bydd yn colli ei holl eiddo defnyddiol ei hun.
19. Mewn rhai ardaloedd yng Ngwlad Groeg roedd arferiad: sociodd y briodferch ei bysedd mewn mêl a gwneud croes cyn mynd i mewn i gartref newydd. Roedd hyn yn darparu melyster ei phriodas, yn enwedig yn ei pherthynas â mam ei gŵr.
20. Math arbennig o "fêl meddw" yw mêl glas, y mae pobl yn ei baratoi trwy drochi darnau o fadarch mewn mêl diwenwyn cyffredin, sy'n achosi newidiadau yn y psyche.
21. Mae mêl i'w gael mewn llawer o ddiodydd modern gyda gwreiddiau Ewropeaidd. Mae'r rhain yn cynnwys gwin cynnes, grog a dyrnu.
22. Mae mêl tywyllach yn cynnwys mwy o faetholion na rhai ysgafnach.
23. Crëwyd yr ymadrodd "mis mêl" yn Norwy. Yno, roedd yn rhaid i'r newydd-anedig yn y mis cyntaf ar ôl y briodas fwyta mêl ac yfed diodydd mêl.
24. Wrth agor bedd Tutankhamun, darganfuwyd amffora â mêl yn y beddrod.
25. Defnyddir mêl yr un mor ar gyfer gordewdra a cholli pwysau.
26. Gelwir mêl a gesglir o rug grug, asalea, rhododendron yn "fêl meddw". Aeth y person a flasodd y math hwn o fêl gyntaf yn feddw ar unwaith. Dim ond ar ôl 2 ddiwrnod y diflannodd symptomau o'r fath.
27. Y prosesau allweddol sy'n digwydd wrth ffurfio mêl yw dadelfennu swcros yn ffrwctos a glwcos, yn ogystal ag anweddiad dŵr.
28. Mae'r darlun cynharaf o wenyn yn casglu mêl yn dyddio'n ôl i 15 mil o flynyddoedd yn ôl. Roedd y llun hwn ar wal un o'r ogofâu yn nwyrain Sbaen.
29. Ym mytholeg Gwlad Groeg, gwlychodd Cupid ei saethau ei hun mewn mêl. Felly, llanwodd galonnau cariadon â melyster.
30. Am filoedd lawer o flynyddoedd, ystyriwyd mêl a ffrwythau fel yr unig ddanteithion yn Ewrop.
